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viernes, 20 de noviembre de 2015

Lugar idóneo para plantar la viña...

¿Sabías que la textura del suelo es fundamental para elegir el lugar más idóneo para plantar nuestra viña? ¿Conoces algunos otros elementos que son fundamentales como elementos determinantes para el desarrollo potencial de la vid?

Clasificación de los vinos...

Por su color:

  • Vinos tintos
  • Vinos rosados
  • Vinos blancos

Por su edad:
  • Sin crianza. Vinos del año.
  • Crianza. 1 año al menos en barrica de roble.
  • Reserva. 1 año al menor en barrica de roble y 2 años más en botella.
  • Gran reserva. Más de 2 años en barrica de roble y 3 más en botella.

Por su contenido de azúcar:

Desde g/l*Hasta g/l *  Tipo de Vino
00               05            Secos
05               15            Abocados
15               30            Semi-Secos
30               50            Semi-Dulces
50               Adelante      Dulces
* Gramos por Litro